シンガポールジャーキー　BAK KWA（バークワ：肉干）

バークワって？

BAK KWA（バークワ：肉干）は牛肉や豚肉を乾燥させ甘辛いタレをつけて焼いた中華風のジャーキーです。実際はビーフジャーキーほど固くなく、とにかく甘い(笑)

しかも、噛めば噛むほどこの甘さと香ばしさが美味しくて…

そう！！お酒にとても合うおつまみなんですｗなのでお酒好きな方へのお土産に最適。

他にも真空の個装のものがたくさん入ったパックは会社で分けたりするのにいいですし、化粧箱に入ったものも売っているのでちょっと良い物を送りたい場合にぴったり。いろんな面でお土産に重宝します。

(※現在は加工肉であっても日本国内への持込が不可の可能性があります。）

こちらは香味（Fragrance）のものです。

などなど、シンガポールにはこのバークワのお店がたくさんあります。

シンガポールの人は主に旧正月のお祝いに少し贅沢品という感じで買うのが習慣だそうで、日本でいうお正月のかずのこみたいなものですかね～(笑)

肉の種類だけでなく、チリ、ハニーなど味付けにもバリエーションがあるのでみんなそれぞれお気に入りのお店と味があるようです。

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