ふわっふわのカキ氷

シンガポールを紹介・案内する番組や雑誌には必ず登場する味香園甜品（Mei Heong Yuen dessert : メイ ヒョン ユェン デザート) 。特に有名なのはやっぱりこのふわふわのカキ氷ですね。シンガポールのカキ氷と言えばカチャンのほうが定番なのですが、人によって好みがわかれる気がします。それに比べてこちらは幅広く人気で。

味香園のカキ氷は、フルーツやそれぞれのフレーバーが味わえるデザートです。ベースとなる氷にしっかりと味があるフワフワのカキ氷で、今日本でも人気のタイプですね。

マンゴー＆ストロベリー

マンゴー＆ストロベリー、濃厚で甘いマンゴーと芳醇な香のイチゴ♪　どちらの味もしっかりしていて王道スイーツ！！という感じです(笑)

イチゴと共に添えられている小さなオレンジの粒は、マンゴーピューレの詰まったプチプチゼリー（？）。“いくら”のように噛んだらプチっと弾けてマンゴーピューレがあふれでます。

ライム

暑すぎて甘いものはちょっと…という方にもオススメなのが、ライム。ライムの酸味と氷の冷たさがクールダウンにぴったり。さっぱりとした後味なので食べる手が止まりません。何人かでシェアするなら、甘いフルーツの味ばかりよりも口直しがあるとさらにスプーンがすすみます♪　エンドレスです(笑)

ウォルナッツ（くるみ）ペースト

味香園は名前の通り甜品（デザート）のお店です。カキ氷以外のデザートメニューも数多くあります。私はいつもこのくるみペーストを一緒に注文します。どうしてかというと、エアコンがガンガンに効いた店内で冷たいカキ氷を食べていると体が内側から冷えきってしまうからです。温かいものが欲しくなる！！

冷たいカキ氷と温かいデザート。そうですエンドレスです（2度目）

カキ氷を食べない場合でもエアコンで冷えた体には、やさしい甘さが沁みます。おしるこやぜんざいのような温かい甘味が好きな方にオススメのスイーツです。

詳細情報

ホームページではたくさんのカキ氷や他メニューも掲載されていますし、お店も何店舗かあるので観光プランに取り入れやすいと思います。

店　名	味香園甜品（メイ ヒョン ユェン デザート)
H 　P	meiheongyuendessert.com.sg